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おとなのもみじ　抹茶とあん餅 - にしき堂 - 1個

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おとなのもみじ　抹茶とあん餅 - にしき堂 - 1個

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バーコード: 4943261059317 (EAN / EAN-13)

数量: 1個

ブランド: にしき堂

カテゴリー: en:Snacks, en:Sweet snacks

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

29 個の原材料

小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴、その他)、殺菌液卵、砂糖､小麦粉､植物油脂、抹茶(宇治抹茶 (100%))、洋酒、乳酸発酵卵白、もち米粉、水飴、麦芽糖、米粉/トレハロース、乳化剤、膨張剤､pH調整剤、加工でん粉、増粘多糖類、グリシン、ビタミンB₁、酵素、香料、着色料(黄4、青1)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

アレルゲン: 卵, 小麦/そば, 大豆

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E640

原材料: 着色料

原材料: 乳化剤

原材料: 香料

原材料: グルコース

原材料: 水飴
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

E640

E640i - グリシン

原材料分析

パーム油を含む可能性あり

パーム油を含む可能性のある原材料: 植物油脂

ビーガンか不明
認識されていない原材料: 小豆餡, 小豆, 殺菌液卵, 宇治抹茶, 洋酒, 乳酸発酵卵白, もち米粉, 加工でん粉, 増粘多糖類, ビタミンb₁, 黄4, 青1
一部の成分が認識できませんでした。
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手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペースで#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

ベジタリアンか不明
認識されていない原材料: 小豆餡, 小豆, 殺菌液卵, 宇治抹茶, 洋酒, 乳酸発酵卵白, もち米粉, 加工でん粉, 増粘多糖類, ビタミンb₁, 黄4, 青1
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
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ja: 小豆餡 (小豆, 砂糖, 水飴), 殺菌液卵, 砂糖, 小麦粉, 植物油脂, 抹茶 (宇治抹茶), 洋酒, 乳酸発酵卵白, もち米粉, 水飴, 麦芽糖, 米粉, トレハロース, 乳化剤, 膨張剤, pH調整剤, 加工でん粉, 増粘多糖類, グリシン, ビタミンB₁, 酵素, 香料, 着色料 (黄4, 青1)
小豆餡 -> ja:小豆餡 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100

小豆 -> ja:小豆 - percent_min: 1.44927536231884 - percent_max: 100

砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50

水飴 -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

殺菌液卵 -> ja:殺菌液卵 - percent_min: 0 - percent_max: 50

砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25

植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

抹茶 -> en:matcha - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

宇治抹茶 -> ja:宇治抹茶 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

洋酒 -> ja:洋酒 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

乳酸発酵卵白 -> ja:乳酸発酵卵白 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

もち米粉 -> ja:もち米粉 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

水飴 -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10

麦芽糖 -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

米粉 -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

トレハロース -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

膨張剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

pH調整剤 -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

加工でん粉 -> ja:加工でん粉 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

増粘多糖類 -> ja:増粘多糖類 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

グリシン -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

ビタミンB₁ -> ja:ビタミンb₁ - percent_min: 0 - percent_max: 5

酵素 -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

黄4 -> ja:黄4 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

青1 -> ja:青1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826