クランキービスケット - ロッテ - 1箱

食品加工

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  超加工食品

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  製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

  • 添加物: E150 - キャラメル
  • 添加物: E160c - パプリカ色素
  • 原材料: 着色料
  • 原材料: 乳化剤
  • 原材料: 香料

  食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

  1. 未加工または最小加工食品
  2. 加工された料理の材料
  3. 加工食品
  4. 超加工食品

  
  

  グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

  → NOVA分類について詳しく知る

添加物

原材料分析

• 

  成分分析の詳細

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  • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
  • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

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  : 小麦粉, 砂糖, ショートニング, 全粉乳, 小麦全粒粉, カカオマス, 植物油脂, ココアバター, モルトパフ, 脱脂粉乳, 液卵, 食 塩, モルトエキス, 膨脹剤, 乳化剤, トレハロース, 香料, 着色料 (パプリカ色素, カラメル, クチナシ)

  1. 小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
  2. 砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. ショートニング -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. 全粉乳 -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. 小麦全粒粉 -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. カカオマス -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. 植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. ココアバター -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. モルトパフ -> ja:モルトパフ - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. 脱脂粉乳 -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. 液卵 -> en:liquid-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. 食 塩 -> ja:食-塩 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. モルトエキス -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. 膨脹剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. トレハロース -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  18. 着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. パプリカ色素 -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. カラメル -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. クチナシ -> en:gardenia-jasminoides - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

栄養

• 

  Nutri-Scoreの計算をするためのデータが不足しています

  栄養成分表がありません

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  ⚠ ️Nutri-Scoreを計算するには、この製品の栄養成分表が記入されている必要があります。

  ニュートリスコアの計算に必要な情報を追加していただけますか？ 栄養成分を入力する

  → 栄養スコアの詳細

カーボンフットプリント

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  ガソリン車で 1.5 km 走行するのと同等

  288 g CO² / 100g の製品

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  二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り： Biscuit (cookie) (出典: ADEME Agribalyse Database)

  段階	影響
  農業	82.9 %
  加工	7.9 %
  パッケージング	3.8 %
  輸送	4.7 %
  流通	0.7 %
  消費	0.0 %

パッケージング

• 

  この製品のパッケージ情報がありません。

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  ⚠ ️ この製品のパッケージに関する情報が記入されていません。

  リサイクル情報の写真を撮る リサイクル情報の写真を撮る

輸送

• 

  原材料の原産地

  原材料の原産地の情報がありません。

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  ⚠ ️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
  
  パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
  
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