まるでコロッケドーナツ - Famima Bakery - 3個
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バーコード: 4903110526209 (EAN / EAN-13)
数量: 3個
ブランド: Famima Bakery
カテゴリー: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, ケーキ, ドーナツ
店舗: FamilyMart
販売の国: 日本
好みに合わせて
健康
原材料
食品加工
-
超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:
- 添加物: E14XX - 加工デンプン
- 添加物: E160 - カロチノイド色素
- 添加物: E640
- 原材料: 乳化剤
- 原材料: 香料
- 原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：
- 未加工または最小加工食品
- 加工された料理の材料
- 加工食品
- 超加工食品
グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。
添加物
原材料分析
-
パーム油を含む可能性あり
パーム油を含む可能性のある原材料: ラード, 脂肪
-
非ビーガン
非ビーガン原材料: ラード, 卵一部の成分が認識できませんでした。
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-
非菜食主義者
非ベジタリアン原材料: ラード一部の成分が認識できませんでした。
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
-
成分分析の詳細
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ja: ポテトフィリング (じゃがいも, たまねぎ, 砂糖, ラード, パン粉, ポテト, 牛挽肉, 粉あめ, みりん, ソース, おから, 植物性たん白, 食塩, 香味ビーフオイル, ビーフエキス調味料, 食酢, こしょう, 酵母エキスパウダー), 小麦粉, ショートニング, パン粉, 砂糖, 乳化油脂, 植物性たん白, パン酵母, 食塩, 発酵種, 卵, 発酵風味料, 加工デンプン, 酢酸Na, 調味料 (アミノ酸等), 乳化剤, 膨脹剤, 増粘剤 (キサンタン), グリシン, イーストフード, 酸化防止剤 (V.E), 環状オリゴ糖, キシロース, V.C, 香料, カロテノイド色素- ポテトフィリング -> ja:ポテトフィリング - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
- じゃがいも -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.213675213675214 - percent_max: 100
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- 食酢 -> ja:食酢 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- こしょう -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
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- ショートニング -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- 乳化油脂 -> ja:乳化油脂 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- 発酵種 -> ja:発酵種 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- 卵 -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
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- 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- 膨脹剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- 増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- キサンタン -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- グリシン -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- イーストフード -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- 酸化防止剤 -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- V.E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- 環状オリゴ糖 -> ja:環状オリゴ糖 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- キシロース -> en:xylose - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- V.C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- カロテノイド色素 -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
栄養
一人前の分量:
1個
⚠
️1回分の量が小さすぎる（5 g / 5 ml以下）ため、100 g / 100 mlの値を計算してさらに栄養分析を行うことができません。
環境
-
Eco-Score B - 低い環境負荷
⚠ ️あなたの国への輸送の完全な影響は現在不明です.Eco-Scoreは食品の環境への影響を要約する実験的なスコアです。→ Eco-Scoreは当初フランス向けに開発され、ほかのヨーロッパ諸国にも対象が拡大されています。Eco-Scoreの計算式は、より正確で、より各国に適したものになるよう定期的に改善されているため、変更される可能性があります。ライフサイクルの分析
-
同じカテゴリの製品の平均的な影響: A (Score: 87/100)
カテゴリー: Doughnut, plain
カテゴリー: Doughnut, plain
- PEF環境スコア: 0.22 （スコアが低いほど、影響が少ない）
- 気候変動への影響を含む: 1.58 kg CO2相当量/kgの製品
段階 影響 
農業
67.7 %
加工
17.1 %
パッケージング
8.6 %
輸送
4.5 %
流通
2.2 %
消費
0.0 %
長所と短所
-
原材料の原産地の情報がありません。
短所:
⚠ ️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
-
この製品のパッケージ情報がありません。
短所: -15
⚠ ️ この製品のパッケージに関する情報が記入されていません。⚠ ️ より正確なEco-Scoreの計算をするために、製品ページを編集して情報を追加することができます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
この製品のEco-Score
-
この製品への影響: B (Score: 67/100)
製品: まるでコロッケドーナツ - Famima Bakery - 3個
ライフサイクル分析スコア: 87
長所と短所の合計: -15
最終スコア: 67/100
-
カーボンフットプリント
-
ガソリン車で 0.8 km 走行するのと同等
158 g CO² / 100g の製品
二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り： Doughnut, plain (出典: ADEME Agribalyse Database)
段階 影響
農業
58.8 %
加工
13.9 %
パッケージング
18.3 %
輸送
7.8 %
流通
1.2 %
消費
0.0 %
パッケージング
-
この製品のパッケージ情報がありません。
⚠ ️ この製品のパッケージに関する情報が記入されていません。リサイクル情報の写真を撮る リサイクル情報の写真を撮る
輸送
-
原材料の原産地
原材料の原産地の情報がありません。
⚠ ️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.この商品の原材料の産地を追加 この商品の原材料の産地を追加
