arrow_upward

和風ツナパン - Famima Bakery - 1個

edit ページを編集

和風ツナパン - Famima Bakery - 1個

この商品ページは完成していません。既存の写真からデータを編集または追加したり、 Android または iPhone/iPad のアプリを使用して写真を撮影して、手伝ってください。ありがとうございます! ×

バーコード: 4903110501336 (EAN / EAN-13)

数量: 1個

ブランド: Famima Bakery

カテゴリー: サンドイッチ

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

32 個の原材料

小麦粉 (国内製造)、ツナサラダ (まぐろ油漬け、ドレッシング、たまねぎ、食酢、乳たん白、醤油、その他)、砂糖混合異性化液糖、ドレッシング、ファットスプレッド、卵、ぶどう糖、パン酵母、油脂加工品、食塩、乳化油脂、発酵風味料、脱脂粉乳、発酵種/乳化剤、増粘剤(増粘多糖類､加工デンプン)、グリシン、酢酸 (Na)、調味料(アミノ酸等)、イーストフード、香辛料抽出物、 V.C、酵素、 (一部に乳成分・卵・小麦･大豆を含む)

アレルゲン: 卵, 小麦/そば, 乳, 大豆, 小麦･大豆

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E14XX - 加工デンプン

添加物: E640

原材料: 乳化剤

原材料: グルコース

原材料: 乳たんぱく質

原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

アミノ酸

E14XX - 加工デンプン

E260 - 酢酸

Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
情報源: Wikipedia (英語)

E640

E640i - グリシン

原材料分析

パーム油を含むか不明
認識されていない原材料: ツナサラダ, まぐろ油漬け, 食酢, 砂糖混合異性化液糖, ファットスプレッド, 油脂加工品, 乳化油脂, 発酵風味料, 発酵種, 増粘多糖類
一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします！

あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。

成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペースで#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

非ビーガン
非ビーガン原材料: 乳たんぱく質, 卵, 脱脂粉乳
一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします！

あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。

成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペースで#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

ベジタリアンか不明
認識されていない原材料: ツナサラダ, まぐろ油漬け, 食酢, 砂糖混合異性化液糖, ファットスプレッド, 油脂加工品, 乳化油脂, 発酵風味料, 発酵種, 増粘多糖類, ビタミンC
一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします！

あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。

成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペースで#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
ご協力をお願いします！
一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします！

あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。

成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペースで#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！
ja: 小麦粉, ツナサラダ (まぐろ油漬け, ドレッシング, たまねぎ, 食酢, 乳たん白, 醤油), 砂糖混合異性化液糖, ドレッシング, ファットスプレッド, 卵, ぶどう糖, パン酵母, 油脂加工品, 食塩, 乳化油脂, 発酵風味料, 脱脂粉乳, 発酵種, 乳化剤, 増粘剤 (増粘多糖類, 加工デンプン), グリシン, 酢酸, 調味料 (アミノ酸等), イーストフード, 香辛料抽出物, V.C, 酵素
小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100

ツナサラダ -> ja:ツナサラダ - percent_min: 0 - percent_max: 50

まぐろ油漬け -> ja:まぐろ油漬け - percent_min: 0 - percent_max: 50

ドレッシング -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

たまねぎ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

食酢 -> ja:食酢 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

乳たん白 -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

砂糖混合異性化液糖 -> ja:砂糖混合異性化液糖 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

ドレッシング -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

ファットスプレッド -> ja:ファットスプレッド - percent_min: 0 - percent_max: 20

卵 -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

ぶどう糖 -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

パン酵母 -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

油脂加工品 -> ja:油脂加工品 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10

乳化油脂 -> ja:乳化油脂 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

発酵風味料 -> ja:発酵風味料 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

脱脂粉乳 -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

発酵種 -> ja:発酵種 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

増粘多糖類 -> ja:増粘多糖類 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

グリシン -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

酢酸 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

イーストフード -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5

香辛料抽出物 -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

V.C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

酵素 -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652