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生コッペパン　いちごジャム＆マーガリン - Famima Bakery - 1個

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生コッペパン　いちごジャム＆マーガリン - Famima Bakery - 1個

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バーコード: 4903110463139 (EAN / EAN-13)

数量: 1個

ブランド: Famima Bakery

カテゴリー: 菓子パン

店舗: FamilyMart

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

27 個の原材料

小麦粉(国内製造)、苺ジャム、マーガリン、糖類、全卵、卵黄、生クリーム、パン酵母、植物油脂、食塩､植物性たん白/ソルビット、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、膨脹剤、酸味料、着色料(紅麹、カラメル、カロテノイド)、保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、乳酸Ca、香料、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

アレルゲン: 卵, 小麦/そば, 乳, 大豆

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E150 - キャラメル

添加物: E160 - カロチノイド色素

添加物: E327 - 乳酸カルシウム

原材料: 着色料

原材料: 乳化剤

原材料: 香料

原材料: ゲル化剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

E150 - キャラメル

E160 - カロチノイド色素

E202 - ソルビン酸カリウム

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
情報源: Wikipedia (英語)

E327 - 乳酸カルシウム

Calcium lactate: Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

パーム油を含む可能性あり

パーム油を含む可能性のある原材料: 植物油脂

非ビーガン
非ビーガン原材料: 全卵, 卵黄, クリーム
一部の成分が認識できませんでした。
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ベジタリアンか不明
認識されていない原材料: 苺ジャム, マーガリン, ソルビット, 増粘多糖類, ビタミンC
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
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ja: 小麦粉, 苺ジャム, マーガリン, 糖類, 全卵, 卵黄, クリーム, パン酵母, 植物油脂, 食塩, 植物性たん白, ソルビット, 乳化剤, ゲル化剤 (増粘多糖類), 膨脹剤, 酸味料, 着色料 (紅麹, カラメル, カロテノイド), 保存料 (ソルビン酸K), イーストフード, 乳酸Ca, 香料, V.C
小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100

苺ジャム -> ja:苺ジャム - percent_min: 0 - percent_max: 50

マーガリン -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

糖類 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25

全卵 -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20

卵黄 -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

クリーム -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

パン酵母 -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10

植物性たん白 -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

ソルビット -> ja:ソルビット - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

ゲル化剤 -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

増粘多糖類 -> ja:増粘多糖類 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

膨脹剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

酸味料 -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

紅麹 -> en:red-yeast-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9109 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

カラメル -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

カロテノイド -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549

保存料 -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

ソルビン酸K -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

イーストフード -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

乳酸Ca -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

V.C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455