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Rose ham -

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バーコード: 4901366031607 (EAN / EAN-13)

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    16 個の原材料


    豚ロース肉、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖 類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵。乳成分大豆、豚肉を含む)
    アレルゲン: 豚肉, 大豆, 卵。乳成分大豆

食品加工

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    食品加工レベル不明


    NOVAグループを判定するには、この製品のカテゴリが指定されている必要があります。

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E250 - 亜硝酸ナトリウム


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

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    パーム油を含むか不明


    認識されていない原材料: 豚ロース肉, 還元水あめ, 増粘多糖-類, 発色剤

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    非ビーガン


    非ビーガン原材料: 卵たん白, カゼインナトリウム, E120

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    非菜食主義者


    非ベジタリアン原材料: E120

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    : 豚ロース肉, 還元水あめ, 大豆たん白, 卵たん白, 食塩, 調味料 (アミノ酸等), リン酸塩, 増粘多糖 類, カゼインNa, 酸化防止剤 (ビタミンC), 発色剤 (亜硝酸Na), コチニール色素, 香辛料抽出物
    1. 豚ロース肉 -> ja:豚ロース肉 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. 還元水あめ -> ja:還元水あめ - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 大豆たん白 -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. 卵たん白 -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. リン酸塩 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 増粘多糖 類 -> ja:増粘多糖-類 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. カゼインNa -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. 酸化防止剤 -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. ビタミンC -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 発色剤 -> ja:発色剤 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. 亜硝酸Na -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. コチニール色素 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. 香辛料抽出物 -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

栄養

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷


    いくつかのデータが不足しているため、この製品のEco-Scoreを計算できませんでした。データを完成させるのを手伝っていただけますか?
    エコスコアを計算できるように製品を分類していただけますか? カテゴリを追加

パッケージング

輸送

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情報元

製品に追加 によって frederic-andres
最後に編集した製品ページ によって vaporous.

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