食料の透明性を向上させてください！

非営利団体として、私たちは世界中の消費者に自分たちが食べているものについて情報を提供し続けるために、皆様の寄付に頼っています。

食の革命はあなたから始まります!

寄付
close
arrow_upward

カーボバランスチョコチップクッキー - ブルボン - 6 x 17.4 g

edit ページを編集

カーボバランスチョコチップクッキー - ブルボン - 6 x 17.4 g

バーコード: 4901360342952 (EAN / EAN-13)

数量: 6 x 17.4 g

パッケージング: プラスチック, en:Cardboard

ブランド: ブルボン

カテゴリー: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, ビスケット, en:Chocolate biscuits, ドロップクッキー, チョコチップクッキー

製品および/またはその成分の原産国: マーガリン (国内製造)

成分の起源: 日本

製造または加工の場所: ブルボン 新潟南工場新潟県新潟市南区西萱場610番地

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

  • icon

    22 個の原材料

    マーガリン、ショートニング 、食物繊維(イヌリン、イソマルトデキストリン)、小麦粉、砂糖、 ココアパウダー、液全卵、小麦たんぱく、カカオマス、植物油脂、 乳糖、食塩、 シナモン粉末 / 加工デンプン(小麦由来)、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香料
    アレルゲン: 卵, 小麦/そば, 乳, 大豆

食品加工

  • icon

    超加工食品

    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E14XX - 加工デンプン
    • 添加物: E950 - アセスルファムカリウム
    • 添加物: E955 - スクラロース
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料
    • 原材料: ラクトース
    • 原材料: 甘味料

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    → NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E950 - アセスルファムカリウム

    Acesulfame potassium: Acesulfame potassium - AY-see-SUL-faym-, also known as acesulfame K -K is the symbol for potassium- or Ace K, is a calorie-free sugar substitute -artificial sweetener- often marketed under the trade names Sunett and Sweet One. In the European Union, it is known under the E number -additive code- E950. It was discovered accidentally in 1967 by German chemist Karl Clauss at Hoechst AG -now Nutrinova-. In chemical structure, acesulfame potassium is the potassium salt of 6-methyl-1‚2,3-oxathiazine-4-3H--one 2‚2-dioxide. It is a white crystalline powder with molecular formula C4H4KNO4S and a molecular weight of 201.24 g/mol.
    情報源: Wikipedia (英語)

  • E955 - スクラロース

    Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

  • icon

    非ビーガン

    非ビーガン原材料: 全卵, ラクトース

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします！

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

  • icon

    ベジタリアンか不明

    認識されていない原材料: マーガリン, 食物繊維, イソマルトデキストリン, 小麦たんぱく

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします！

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
  • icon

    成分分析の詳細

    ご協力をお願いします！

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします！

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

    : マーガリン, ショートニング, 食物繊維 (イヌリン, イソマルトデキストリン), 小麦粉, 砂糖, ココアパウダー, 全卵, 小麦たんぱく, カカオマス, 植物油脂, 乳糖, 食塩, シナモン粉末, 加工デンプン, 乳化剤, 膨脹剤, 甘味料 (アセスルファムK, スクラロース), 香料
    1. マーガリン -> en:margarine - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. ショートニング -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 食物繊維 -> ja:食物繊維 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. イヌリン -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. イソマルトデキストリン -> ja:イソマルトデキストリン - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. 小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ココアパウダー -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. 全卵 -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 小麦たんぱく -> ja:小麦たんぱく - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. カカオマス -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. 植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 乳糖 -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    13. シナモン粉末 -> en:cinnamon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11025 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    14. 加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    15. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    16. 膨脹剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    17. 甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
      1. アセスルファムK -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
      2. スクラロース -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2875
    18. 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.575

栄養

  • icon

    悪い栄養価

    ⚠ ️警告：果物、野菜、ナッツの量がラベルに明記されていなかったため、原材料のリストから推定されました：0

    この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。

    加点: 5

    • タンパク質: 5 / 5 (値: 9.77, 四捨五入した値: 9.77)
    • 繊維: 5 / 5 (値: 29.3, 四捨五入した値: 29.3)
    • 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)

    減点: 23

    • エネルギー: 6 / 10 (値: 2070, 四捨五入した値: 2070)
    • 砂糖: 5 / 10 (値: 23, 四捨五入した値: 23)
    • 飽和脂肪酸: 10 / 10 (値: 14.9, 四捨五入した値: 14.9)
    • ナトリウム: 2 / 10 (値: 230, 四捨五入した値: 230)

    タンパク質の点数は、負の点数が11以上であるため、カウントされません。

    栄養スコア: (23 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    栄養レベル

    • icon

      脂質 / 多量 (33.9%)

      知っておくべきこと
      • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

      知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
      • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
    • icon

      飽和脂肪 / 多量 (14.9%)

      知っておくべきこと
      • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

      知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
      • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
    • icon

      糖類 / 多量 (23%)

      知っておくべきこと
      • 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。

      知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する
      • 甘い飲み物（ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど）は、できるだけ制限する必要があります（1日1杯以下）。
      • 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
    • icon

      食塩相当量 / 適度な量 (0.575%)

      知っておくべきこと
      • 塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
      • 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
      • ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。

      知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
      • 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
      • 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。

一人前の分量: 2 pieces (17.4 g)

環境

カーボンフットプリント

パッケージング

輸送

Report a problem

情報元

製品に追加 によって rogerdo
最後に編集した製品ページ によって naruyoko.
製品ページの共同編集者 ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

データが不完全または間違っている場合は、完了するか、このページを編集して、それを修正することができます。
ページを編集