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香ばしい焼きそばパン - Lawson - 1個

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香ばしい焼きそばパン - Lawson - 1個

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バーコード: 4549737022788 (EAN / EAN-13)

数量: 1個

ブランド: Lawson

カテゴリー: 調理パン

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

27 個の原材料

パン(国内製造)、中華麺、焼そばソース、油脂加工品、味付豚挽肉、香味油、粉末醤油、あおさ粉/ 加工デンプン､酢酸(Na)、かんすい、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、乳化剤、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、イーストフード、ユッカ抽出物、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、V.C、香辛料抽出物、(一部に乳成分・卵・小麦・ごま・大豆・とり肉･豚肉･りんごを含む)

アレルゲン: りんご, 鶏肉, 卵, 小麦/そば, 乳, 豚肉, ごま, 大豆, とり肉･豚肉･りんご

形跡: en:buckwheat

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E14XX - 加工デンプン

添加物: E150a - カラメル色素

添加物: E960 - ステビア

原材料: 乳化剤

原材料: 香料

原材料: 甘味料

原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

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添加物

アミノ酸

E14XX - 加工デンプン

E150a - カラメル色素

E260 - 酢酸

Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
情報源: Wikipedia (英語)

E960 - ステビア

Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

パーム油を含むか不明
認識されていない原材料: 中華麺, 焼そばソース, 油脂加工品, 味付豚挽肉, 香味油, あおさ粉, 増粘多糖類, ユッカ抽出物
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ビーガンか不明
認識されていない原材料: パン, 中華麺, 焼そばソース, 油脂加工品, 味付豚挽肉, 香味油, あおさ粉, 増粘多糖類, ユッカ抽出物, ビタミンC
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ベジタリアンか不明
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
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ja: パン, 中華麺, 焼そばソース, 油脂加工品, 味付豚挽肉, 香味油, 醤油, あおさ粉, 加工デンプン, 酢酸, かんすい, 増粘剤 (加工デンプン, 増粘多糖類), カラメル色素, 乳化剤, pH調整剤, 調味料 (アミノ酸等), イーストフード, ユッカ抽出物, 酸味料, 甘味料 (ステビア), 香料, V.C, 香辛料抽出物
パン -> en:bread - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100

中華麺 -> ja:中華麺 - percent_min: 0 - percent_max: 50

焼そばソース -> ja:焼そばソース - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

油脂加工品 -> ja:油脂加工品 - percent_min: 0 - percent_max: 25

味付豚挽肉 -> ja:味付豚挽肉 - percent_min: 0 - percent_max: 20

香味油 -> ja:香味油 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

あおさ粉 -> ja:あおさ粉 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

酢酸 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

かんすい -> en:alkaline-noodles - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

増粘多糖類 -> ja:増粘多糖類 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

カラメル色素 -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

pH調整剤 -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

イーストフード -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

ユッカ抽出物 -> ja:ユッカ抽出物 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

酸味料 -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5

ステビア -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

V.C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

香辛料抽出物 -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652