ネギトロ巻き -

食品加工

• 

  超加工食品

  ---

  製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

  • 添加物: E14XX - 加工デンプン
  • 添加物: E640
  • 原材料: 着色料
  • 原材料: 増粘剤

  食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

  1. 未加工または最小加工食品
  2. 加工された料理の材料
  3. 加工食品
  4. 超加工食品

  
  

  グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

  → NOVA分類について詳しく知る

添加物

原材料分析

• 

  成分分析の詳細

  ご協力をお願いします！

  ---

  一部の成分が認識できませんでした。

  ご協力をお願いします！

  あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

  • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
  • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

  手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

  ja: 酢飯, まぐろ加工品, のり, こねぎ, 醤油だれ, pH調整剤, 増粘剤 (加工デンプン, キサンタン), 酢酸Na, トレハロース, 加工デンプン, グリシン, 調味料 (アミノ酸等), 酸化防止剤 (V.C, V.E), 着色料 (野菜色素)

  1. 酢飯 -> ja:酢飯 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
  2. まぐろ加工品 -> ja:まぐろ加工品 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. のり -> en:nori - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20987 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. こねぎ -> ja:こねぎ - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. 醤油だれ -> ja:醤油だれ - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. pH調整剤 -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. 増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. 加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     2. キサンタン -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  8. 酢酸Na -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. トレハロース -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. 加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. グリシン -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. 酸化防止剤 -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. V.C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. V.E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  14. 着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. 野菜色素 -> en:vegetable-pigment - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

パッケージング

• 

  この製品のパッケージ情報がありません。

  ---

  ⚠ ️ この製品のパッケージに関する情報が記入されていません。

  リサイクル情報の写真を撮る リサイクル情報の写真を撮る

輸送

• 

  原材料の原産地

  原材料の原産地の情報がありません。

  ---

  ⚠ ️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
  
  パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
  
  あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.

  この商品の原材料の産地を追加 この商品の原材料の産地を追加