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たんぱく質が摂れる蒸し鶏と玉子のサラダ -

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たんぱく質が摂れる蒸し鶏と玉子のサラダ -

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バーコード: 2319620654615 (EAN / EAN-13)

カテゴリー: en:Meals, en:Prepared salads, en:Salads with meat, en:Chicken salads

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

19 個の原材料

蒸し鶏 (中国製造)、茹卵、アマニ油入り玉葱醤油ドレッシング、レタス、ブロッコリー、リーフレタス/調味料(有機酸等)、pH調整剤、グリシン、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、膨張剤、香辛料、甘味料(ステビア)、酵素、トレハロース、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

アレルゲン: りんご, 鶏肉, 卵, 小麦/そば, 豚肉, ごま, 大豆

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E640

添加物: E960 - ステビア

原材料: 甘味料

原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

E640

E640i - グリシン

E960 - ステビア

Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

パームオイルフリー
パーム油を含む原材料は検出されませんでした

認識されていない原材料: 蒸し鶏, 茹卵, アマニ油入り-玉葱醤油ドレッシング, リーフレタス
一部の成分が認識できませんでした。
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ビーガンか不明
認識されていない原材料: 蒸し鶏, 茹卵, アマニ油入り-玉葱醤油ドレッシング, リーフレタス, 有機酸
一部の成分が認識できませんでした。
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ベジタリアンか不明
認識されていない原材料: 蒸し鶏, 茹卵, アマニ油入り-玉葱醤油ドレッシング, リーフレタス, 有機酸
一部の成分が認識できませんでした。
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
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ja: 蒸し鶏, 茹卵, アマニ油入り玉葱醤油ドレッシング, レタス, ブロッコリー, リーフレタス, 調味料 (有機酸等), pH調整剤, グリシン, 増粘剤 (加工澱粉, キサンタン), 膨張剤, 香辛料, 甘味料 (ステビア), 酵素, トレハロース
蒸し鶏 -> ja:蒸し鶏 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100

茹卵 -> ja:茹卵 - percent_min: 0 - percent_max: 50

アマニ油入り玉葱醤油ドレッシング -> ja:アマニ油入り-玉葱醤油ドレッシング - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

レタス -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031 - percent_min: 0 - percent_max: 25

ブロッコリー -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 0 - percent_max: 20

リーフレタス -> ja:リーフレタス - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

有機酸等 -> en:organic-acids - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

pH調整剤 -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

グリシン -> en:e640i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10

加工澱粉 -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10

キサンタン -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

膨張剤 -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

香辛料 -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

ステビア -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

酵素 -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

トレハロース -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667