食料の透明性を向上させてください!
非営利団体として、私たちは世界中の消費者に自分たちが食べているものについて情報を提供し続けるために、皆様の寄付に頼っています。
食の革命はあなたから始まります!
Pocky Chocolate Flavour - 47 g
Pocky Chocolate Flavour - 47 g
この商品ページは完成していません。既存の写真からデータを編集または追加したり、 Android または iPhone/iPad のアプリを使用して写真を撮影して、手伝ってください。ありがとうございます!
×
バーコード: 8851019010137 (EAN / EAN-13)
数量: 47 g
パッケージング: プラスチック, en:Box, en:Cardboard
カテゴリー: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, ビスケット, en:Chocolate biscuits, en:Stick biscuits covered with chocolate
製造または加工の場所: Thaïlande
好みに合わせて
健康
原材料
-
14 個の原材料
: Farine de blé 39 %, sucre 30 % graisse végétale 16 % poudre de cacao 6 %, lait écrémé en poudre 2 %, levure 2 %, mélange de cacao 1 %, lait en poudre 1%, amidon oxydé (E1404), émulsifiant, anti-agglomerant (E500ii)), (E524), (E1101ii), arôme identique ajouté.アレルゲン: 小麦/そば, 乳, 落花生, 大豆
食品加工
-
超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:
- 添加物: E1404
- 原材料: 乳化剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:
- 未加工または最小加工食品
- 加工された料理の材料
- 加工食品
- 超加工食品
グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。
添加物
-
E500
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.情報源: Wikipedia (英語)
-
E500ii - 炭酸水素ナトリウム
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.情報源: Wikipedia (英語)
-
E524 - 水酸化ナトリウム
Sodium hydroxide: Sodium hydroxide, also known as lye and caustic soda, is an inorganic compound with the formula NaOH. It is a white solid ionic compound consisting of sodium cations Na+ and hydroxide anions OH−. Sodium hydroxide is a highly caustic base and alkali that decomposes proteins at ordinary ambient temperatures and may cause severe chemical burns. It is highly soluble in water, and readily absorbs moisture and carbon dioxide from the air. It forms a series of hydrates NaOH·nH2O. The monohydrate NaOH·H2O crystallizes from water solutions between 12.3 and 61.8 °C. The commercially available "sodium hydroxide" is often this monohydrate, and published data may refer to it instead of the anhydrous compound. As one of the simplest hydroxides, it is frequently utilized alongside neutral water and acidic hydrochloric acid to demonstrate the pH scale to chemistry students.Sodium hydroxide is used in many industries: in the manufacture of pulp and paper, textiles, drinking water, soaps and detergents, and as a drain cleaner. Worldwide production in 2004 was approximately 60 million tonnes, while demand was 51 million tonnes.情報源: Wikipedia (英語)
原材料分析
-
パーム油を含むか不明
認識されていない原材料: fr:sucre-30-graisse-vegetale-16-poudre-de-cacao, fr:melange-de-cacao, fr:e1101ii, fr:arome-identique-ajoute一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします!
あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:
- この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
- 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。
手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!
-
非ビーガン
非ビーガン原材料: 脱脂粉乳, 粉乳一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします!
あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:
- この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
- 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。
手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!
-
ベジタリアンか不明
認識されていない原材料: fr:sucre-30-graisse-vegetale-16-poudre-de-cacao, fr:melange-de-cacao, fr:e1101ii, fr:arome-identique-ajoute一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします!
あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:
- この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
- 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。
手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!
-
成分分析の詳細
ご協力をお願いします!
一部の成分が認識できませんでした。
ご協力をお願いします!
あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:
- この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
- 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。
手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!
: Farine de blé 39%, sucre 30 % graisse végétale 16 % poudre de cacao 6%, _lait_ écrémé en poudre 2%, levure 2%, mélange de cacao 1%, _lait_ en poudre 1%, amidon oxydé (e1404), émulsifiant, anti-agglomerant (e500ii, e524, e1101ii), arôme identique ajouté- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 39
- sucre 30 % graisse végétale 16 % poudre de cacao -> fr:sucre-30-graisse-vegetale-16-poudre-de-cacao - percent: 6
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 2
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- mélange de cacao -> fr:melange-de-cacao - percent: 1
- _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 1
- amidon oxydé -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e1404 -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- anti-agglomerant -> en:anti-caking-agent
- e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- e524 -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e1101ii -> fr:e1101ii
- arôme identique ajouté -> fr:arome-identique-ajoute
栄養
-
平均栄養価
⚠️ 警告: 食物繊維の量が指定されていません。グレードへの肯定的な貢献の可能性は考慮されませんでした。⚠️ 警告:果物、野菜、ナッツの量がラベルに明記されていなかったため、原材料のリストから推定されました:0この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。
加点: 2
- タンパク質: 2 / 5 (値: 4, 四捨五入した値: 4)
- 繊維: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
- 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
減点: 5
- エネルギー: 2 / 10 (値: 920, 四捨五入した値: 920)
- 砂糖: 3 / 10 (値: 18, 四捨五入した値: 18)
- 飽和脂肪酸: 0 / 10 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
- ナトリウム: 0 / 10 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
負のポイントが11未満であるため、タンパク質のポイントがカウントされます。
栄養スコア: (5 - 2)
Nutri-Score:
→ 栄養スコアの詳細
-
栄養レベル
-
脂質 / 適度な量 (8%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
-
飽和脂肪 / 少量 (0%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
-
糖類 / 多量 (18%)
知っておくべきこと- 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。
知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する- 甘い飲み物(ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど)は、できるだけ制限する必要があります(1日1杯以下)。
- 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
-
食塩相当量 / 少量 (0%)
知っておくべきこと- 塩分(またはナトリウム)を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
- 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
- ほとんどの人は塩分を過剰に消費し(平均して1日あたり9〜12グラム)、推奨される最大摂取量の約2倍です。
知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する- 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
- 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。
-
環境
-
Eco-Score C - 中程度の環境負荷
⚠️ あなたの国への輸送の完全な影響は現在不明です.Eco-Scoreは食品の環境への影響を要約する実験的なスコアです。→ Eco-Scoreは当初フランス向けに開発され、ほかのヨーロッパ諸国にも対象が拡大されています。Eco-Scoreの計算式は、より正確で、より各国に適したものになるよう定期的に改善されているため、変更される可能性があります。ライフサイクルの分析
-
同じカテゴリの製品の平均的な影響: C (Score: 56/100)
カテゴリー: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
カテゴリー: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- PEF環境スコア: 0.47 (スコアが低いほど、影響が少ない)
- 気候変動への影響を含む: 5.92 kg CO2相当量/kgの製品
段階 影響 農業 加工 パッケージング 輸送 流通 消費
長所と短所
-
原材料の原産地の情報がありません。
短所:
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
-
影響が中程度あるパッケージ
短所: -11
形状 材質 リサイクル 影響 Box プラスチック 高 不明 Cardboard 低 ⚠️ この製品のパッケージに関する情報が十分に詳細(パッケージのすべての要素の正確な形状と素材)ではありません。⚠️ より正確なEco-Scoreの計算をするために、製品ページを編集して情報を追加することができます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
この製品のEco-Score
-
この製品への影響: C (Score: 40/100)
製品: Pocky Chocolate Flavour - 47 g
ライフサイクル分析スコア: 56
長所と短所の合計: -11
最終スコア: 40/100
-
カーボンフットプリント
-
ガソリン車で 3.1 km 走行するのと同等
592 g CO² / 100g の製品
二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (出典: ADEME Agribalyse Database)
段階 影響 農業 加工 パッケージング 輸送 流通 消費
パッケージング
輸送
-
原材料の原産地
原材料の原産地の情報がありません。
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.この商品の原材料の産地を追加 この商品の原材料の産地を追加
情報元
製品に追加 によって smias
最後に編集した製品ページ によって packbot.
製品ページの共同編集者 beniben, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, sioul, yuka.U0owWlM0WWxnTnBUaFBkaTNoRFk1c2xrbG9TRUFYdTlDdXdlSVE9PQ.