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だしの素 - ヤマキ - 1 kg

だしの素 - ヤマキ - 1 kg

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バーコード: 4903065062135 (EAN / EAN-13)

数量: 1 kg

ブランド: ヤマキ

店舗: Costco

販売の国: フランス, 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    12 個の原材料


    名風味調味料(かつお等) ロロ 食塩、調味料(アミノ酸等)、 ぶどう糖、風味原料 (かつお |原材料名ぶし粉末、そうだかつおぶし 粉末、かつおエキス、こんぶ 粉末)、たん白加水分解物 (小麦·大豆を含む)
    アレルゲン: さけ/さば, 小麦-大豆

食品加工

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    超加工食品


    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 原材料: グルコース

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

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添加物

原材料分析

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    パーム油を含むか不明


    認識されていない原材料: 名風味調味料, ロロ-食塩, 風味原料, かつお-原材料名ぶし粉末, そうだかつおぶし-粉末

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    非ビーガン


    非ビーガン原材料: カツオ, カツオ, たん白加水分解物

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    非菜食主義者


    非ベジタリアン原材料: カツオ, カツオ, たん白加水分解物

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    ja: 名風味調味料 (かつお等), ロロ 食塩, 調味料 (アミノ酸等), ぶどう糖, 風味原料 (かつお |原材料名ぶし粉末, そうだかつおぶし 粉末, かつお, こんぶ), たん白加水分解物
    1. 名風味調味料 -> ja:名風味調味料 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. かつお等 -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. ロロ 食塩 -> ja:ロロ-食塩 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ぶどう糖 -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 風味原料 -> ja:風味原料 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. かつお |原材料名ぶし粉末 -> ja:かつお-原材料名ぶし粉末 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. そうだかつおぶし 粉末 -> ja:そうだかつおぶし-粉末 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. かつお -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. こんぶ -> en:kombu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20990 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. たん白加水分解物 -> en:hydrolyzed-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

栄養

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷


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情報元

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