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UHA味覚糖 さけるグミ マスカット - UHA

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UHA味覚糖 さけるグミ マスカット - UHA

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バーコード: 4902750642348 (EAN / EAN-13)

パッケージング: プラスチック

ブランド: UHA

カテゴリー: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Confectioneries, チューインガム

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    19 個の原材料

    砂糖, 植物油脂, 水飴, コラーゲン, 濃縮果汁 (マスカット, りんご), 殺菌乳酸菌体, デキストリン, セルロース, 酸味料, 乳化剤, 香料, 着色料 (ウコン, クチナシ), 甘味料 (アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)
    アレルゲン: りんご, ゼラチン, 乳, 大豆
    形跡: りんご

食品加工

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    超加工食品

    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E1400 - デキストリン
    • 添加物: E460 - セルロース
    • 添加物: E951 - アスパルテーム
    • 原材料: 着色料
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料
    • 原材料: グルコース
    • 原材料: 水飴
    • 原材料: 甘味料

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    → NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E1400 - デキストリン

    Dextrin: Dextrins are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch or glycogen. Dextrins are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α--1→4- or α--1→6- glycosidic bonds. Dextrins can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing, or by applying dry heat under acidic conditions -pyrolysis or roasting-. The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color and crispness. Dextrins produced by heat are also known as pyrodextrins. The starch hydrolyses during roasting under acidic conditions, and short-chained starch parts partially rebranch with α--1‚6- bonds to the degraded starch molecule. See also Maillard Reaction. Dextrins are white, yellow, or brown powders that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most of them can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin -dextrin that colours red- and achrodextrin -giving no colour-. White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid are called British gum.
    情報源: Wikipedia (英語)

  • E460 - セルロース

    Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.
    情報源: Wikipedia (英語)

  • E951 - アスパルテーム

    Aspartame: Aspartame -APM- is an artificial non-saccharide sweetener used as a sugar substitute in some foods and beverages. In the European Union, it is codified as E951. Aspartame is a methyl ester of the aspartic acid/phenylalanine dipeptide. A panel of experts set up by the European Food Safety Authority concluded in 2013 that aspartame is safe for human consumption at current levels of exposure. As of 2018, evidence does not support a long-term benefit for weight loss or in diabetes. Because its breakdown products include phenylalanine, people with the genetic condition phenylketonuria -PKU- must be aware of this as an additional source.It was first sold under the brand name NutraSweet. It was first made in 1965, and the patent expired in 1992. It was initially approved for use in food products by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- in 1981. The safety of aspartame has been the subject of several political and medical controversies, United States congressional hearings, and Internet hoaxes.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

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    非ビーガン

    非ビーガン原材料: コラーゲン

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    非菜食主義者

    非ベジタリアン原材料: コラーゲン

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    : 砂糖, 植物油脂, 水飴, コラーゲン, 濃縮果汁 (マスカット, りんご), 殺菌乳酸菌体, デキストリン, セルロース, 酸味料, 乳化剤, 香料, 着色料 (ウコン, クチナシ), 甘味料 (アスパルテーム, L-フェニルアラニン化合物)
    1. 砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. 植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 水飴 -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. コラーゲン -> en:collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 濃縮果汁 -> en:concentrated-juice - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. マスカット -> ja:マスカット - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. りんご -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. 殺菌乳酸菌体 -> ja:殺菌乳酸菌体 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. デキストリン -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. セルロース -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 酸味料 -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. 着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ウコン -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. クチナシ -> en:gardenia-jasminoides - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. 甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. アスパルテーム -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. L-フェニルアラニン化合物 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

栄養

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    栄養レベル

    • icon

      脂質 / 適度な量 (14.9%)

      知っておくべきこと
      • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

      知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
      • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
    • icon

      食塩相当量 / 少量 (0.0213%)

      知っておくべきこと
      • 塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
      • 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
      • ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。

      知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
      • 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
      • 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。

一人前の分量: 4.7g
⚠ ️1回分の量が小さすぎる（5 g / 5 ml以下）ため、100 g / 100 mlの値を計算してさらに栄養分析を行うことができません。

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷

    いくつかのデータが不足しているため、この製品のEco-Scoreを計算できませんでした。データを完成させるのを手伝っていただけますか？
    エコスコアを計算できるように製品を分類していただけますか？ カテゴリを追加

パッケージング

輸送

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情報元

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