元祖 柿の種 - 浪花屋 - 135g

食品加工

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  超加工食品

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  製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

  • 添加物: E150a - カラメル色素
  • 添加物: E160c - パプリカ色素
  • 原材料: 乳化剤

  食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

  1. 未加工または最小加工食品
  2. 加工された料理の材料
  3. 加工食品
  4. 超加工食品

  
  

  グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

  → NOVA分類について詳しく知る

添加物

原材料分析

• 

  成分分析の詳細

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  一部の成分が認識できませんでした。

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  あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます：

  • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
  • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

  手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます！

  : もち米, 米, でん粉, 醤油, でん粉分解物, 食塩, 還元水あめ, 風味調味料, 唐辛子, 加エでん粉, 調味料 (アミノ酸等), カラメル色素, 紅麹色素, パプリカ色素, 乳化剤

  1. もち米 -> ja:もち米 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. 米 -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. でん粉 -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. 醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. でん粉分解物 -> ja:でん粉分解物 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. 還元水あめ -> ja:還元水あめ - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. 風味調味料 -> ja:風味調味料 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. 唐辛子 -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. 加エでん粉 -> ja:加エでん粉 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. カラメル色素 -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. 紅麹色素 -> ja:紅麹色素 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. パプリカ色素 -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

栄養

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  Nutri-Scoreの計算をするためのデータが不足しています

  栄養成分表がありません

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  ⚠ ️Nutri-Scoreを計算するには、この製品の栄養成分表が記入されている必要があります。

  ニュートリスコアの計算に必要な情報を追加していただけますか？ 栄養成分を入力する

  → 栄養スコアの詳細

カーボンフットプリント

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  ガソリン車で 0.8 km 走行するのと同等

  159 g CO² / 100g の製品

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  二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り： Salty snacks, crackers, plain (出典: ADEME Agribalyse Database)

  段階	影響
  農業	53.6 %
  加工	18.8 %
  パッケージング	17.7 %
  輸送	8.7 %
  流通	1.2 %
  消費	0.0 %

パッケージング

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  影響が中程度あるパッケージ

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  • パッケージ部品

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    (プラスチック)
    

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  • 包装材料

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    材質	%	梱包重量	製品100gあたりの包装重量
    プラスチック

輸送

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  原材料の原産地

  原材料の原産地の情報がありません。

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  ⚠ ️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
  
  パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
  
  あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.

  この商品の原材料の産地を追加 この商品の原材料の産地を追加