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日清のどん兵衛 きつねうどん [西] - - 95g

日清のどん兵衛 きつねうどん [西] - - 95g

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バーコード: 4902105002674 (EAN / EAN-13)

一般名: 日清のどん兵衛 きつねうどん [西]

数量: 95g

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    41 個の原材料


    油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維)、かやく(味付油揚げ、かまぼこ)、スープ(食塩、魚介エキス、醤油、魚粉、昆布エキス、七味唐辛子、ねぎ、糖類、昆布パウダー、魚介調味油、香味油)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(アラビアガム)、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、カラメル色素、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、パプリカ色素、クチナシ色素、ビタミンB2、ベニコウジ色素、ビタミンB1
    アレルゲン: さけ/さば, ゼラチン, 小麦/そば, 乳, ごま, 大豆

食品加工

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    超加工食品


    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E150a - カラメル色素
    • 添加物: E160c - パプリカ色素
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料
    • 原材料: 増粘剤

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E339 - リン酸塩


    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

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    非ビーガン


    非ビーガン原材料: 蒲鉾, 魚

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    非菜食主義者


    非ベジタリアン原材料: 蒲鉾, 魚

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    : 油揚げめん (小麦粉, 植物油脂, 食塩, 植物性たん白, 大豆食物繊維), かやく (味付油揚げ, かまぼこ), スープ (食塩, 魚介エキス, 醤油, , 昆布, 七味唐辛子, ねぎ, 糖類, 昆布, 魚介調味油, 香味油), 加工でん粉, 調味料 (アミノ酸等), 増粘剤 (アラビアガム), リン酸塩 (Na), 炭酸Ca, カラメル色素, pH調整剤, 乳化剤, 酸化防止剤 (ビタミンE), 香料, 香辛料抽出物, パプリカ色素, クチナシ色素, ビタミンB2, ベニコウジ色素, ビタミンB1
    1. 油揚げめん -> ja:油揚げめん - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
      1. 小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.05263157894737 - percent_max: 100
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    3. スープ -> ja:スープ - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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      3. 醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 5.842
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      6. 七味唐辛子 -> ja:七味唐辛子 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. ねぎ -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. 糖類 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. 昆布 -> en:kombu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20990 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. 魚介調味油 -> ja:魚介調味油 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. 香味油 -> ja:香味油 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    4. 加工でん粉 -> ja:加工でん粉 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. 増粘剤 -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. アラビアガム -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. リン酸塩 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Na -> ja:na - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 炭酸Ca -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. カラメル色素 -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. pH調整剤 -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 酸化防止剤 -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. ビタミンE -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. 香辛料抽出物 -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. パプリカ色素 -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. クチナシ色素 -> ja:クチナシ色素 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ビタミンB2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. ベニコウジ色素 -> ja:ベニコウジ色素 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. ビタミンB1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5

栄養

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷


    いくつかのデータが不足しているため、この製品のEco-Scoreを計算できませんでした。データを完成させるのを手伝っていただけますか?
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パッケージング

輸送

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情報元

製品に追加 によって rustam
最後に編集した製品ページ によって naruyoko.
製品ページの共同編集者 teolemon.

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