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ベーコン - 株式会社シジシージャパン - 40g

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ベーコン - 株式会社シジシージャパン - 40g

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バーコード: 4901870044797 (EAN / EAN-13)

数量: 40g

ブランド: 株式会社シジシージャパン

カテゴリー: 肉とその製品、肉ベースの製品, 肉, en:Pork and its products, 豚肉, ベーコン, en:Sliced bacon

製造または加工の場所: 信州ハム株式会社上田工場長野県上田市下塩尻950

生産者の公式サイト上の製品ページへのリンク: http://www.cgcjapan.co.jp

店舗: Santoku

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

14 個の原材料

豚ばら肉、還元水あめ、卵たん白、食リン塩、大豆たん白、乳たん白酸塩 ( Na)、調味料(アミノ酸) 、酸化防止剤(ビタミンC) 、発色剤 (亜硝酸 Na)、着色料 (コチニール)

アレルゲン: 卵

形跡: en:卵・乳成分・大豆・豚肉（27品目中）本製品製造工場では、小麦・牛肉・鶏肉ゼラチンを含む製品を生産しています

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E120 - コチニール色素

原材料: 着色料
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

→ NOVA分類について詳しく知る

添加物

アミノ酸

E120 - コチニール色素

Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

パーム油を含むか不明
認識されていない原材料: 豚ばら肉, 還元水あめ, 食-リン-塩, 乳たん白-酸塩, 酸化防-止剤, 発色剤, 亜硝酸-na
一部の成分が認識できませんでした。
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非ビーガン
非ビーガン原材料: 卵たん白, E120
一部の成分が認識できませんでした。
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非菜食主義者
非ベジタリアン原材料: E120
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。

成分分析の詳細
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: 豚ばら肉, 還元水あめ, 卵たん白, 食リン塩, 大豆たん白, 乳たん白酸塩, 調味料 (アミノ酸), 酸化防止剤 (ビタミンC), 発色剤 (亜硝酸 Na), 着色料 (コチニール)
豚ばら肉 -> ja:豚ばら肉 - percent_min: 10 - percent_max: 100

還元水あめ -> ja:還元水あめ - percent_min: 0 - percent_max: 50

卵たん白 -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

食リン塩 -> ja:食-リン-塩 - percent_min: 0 - percent_max: 25

大豆たん白 -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 20

乳たん白酸塩 -> ja:乳たん白-酸塩 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

アミノ酸 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

酸化防止剤 -> ja:酸化防-止剤 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

ビタミンC -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

発色剤 -> ja:発色剤 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

亜硝酸 Na -> ja:亜硝酸-na - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

着色料 -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 10

コチニール -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10

栄養

Nutri-Scoreの計算をするためのデータが不足しています
栄養成分表がありません

⚠ ️Nutri-Scoreを計算するには、この製品の栄養成分表が記入されている必要があります。

ニュートリスコアの計算に必要な情報を追加していただけますか？栄養成分を入力する

→ 栄養スコアの詳細

栄養レベル
- 脂質 / 適度な量 (15.8%)
  知っておくべきこと
  
  脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
  
  知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
  
  低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
  
  情報源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- 食塩相当量 / 多量 (2%)
  知っておくべきこと
  
  塩分（またはナトリウム）を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
  
  高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
  
  ほとんどの人は塩分を過剰に消費し（平均して1日あたり9〜12グラム）、推奨される最大摂取量の約2倍です。
  
  知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
  
  調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
  
  塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。
  
  情報源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  情報源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts