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Pocky

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バーコード: 4901005560222 (EAN / EAN-13)

ブランド: Pocky

販売の国: フランス, 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    20 個の原材料

    小麦粉、砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ショートニング、加糖練乳、 抹茶、 イースト、 てん茶、 果糖ぶどう糖液糖、 モルトエキス、食塩/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、甘味料 (スクラロース)、 (一部に乳成分·小麦·大豆を含む)
    アレルゲン: 小麦/そば, 大豆, 乳成分-小麦-大豆

食品加工

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    超加工食品

    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E955 - スクラロース
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料
    • 原材料: グルコース
    • 原材料: ラクトース
    • 原材料: 甘味料

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    → NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E955 - スクラロース

    Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

    : 小麦粉, 砂糖, 乳糖, ココアバター, 全粉乳, 植物油脂, ショートニング, 加糖練乳, 抹茶, イースト, てん茶, 果糖ぶどう糖液糖, モルトエキス, 食塩, 乳化剤, 香料, 調味料 (無機塩), 甘味料 (スクラロース)
    1. 小麦粉 -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. 砂糖 -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. 乳糖 -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ココアバター -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 全粉乳 -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. 植物油脂 -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ショートニング -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. 加糖練乳 -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. 抹茶 -> en:matcha - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. イースト -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. てん茶 -> en:tencha - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 果糖ぶどう糖液糖 -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. モルトエキス -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. 食塩 -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. 乳化剤 -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. 無機塩 -> en:inorganic-salts - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. 甘味料 -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. スクラロース -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

栄養

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷

    いくつかのデータが不足しているため、この製品のEco-Scoreを計算できませんでした。データを完成させるのを手伝っていただけますか？
    エコスコアを計算できるように製品を分類していただけますか？ カテゴリを追加

パッケージング

輸送

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情報元

製品に追加 によって hungergames
最後に編集した製品ページ によって vaporous.
製品ページの共同編集者 jumati, openfoodfacts-contributors.

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