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原材料
食品加工
-
超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:
- 添加物: E14XX - 加工デンプン
- 添加物: E150a - カラメル色素
- 添加物: E327 - 乳酸カルシウム
- 原材料: 香料
- 原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：
- 未加工または最小加工食品
- 加工された料理の材料
- 加工食品
- 超加工食品
グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。
添加物
原材料分析
-
パーム油を含む可能性あり
パーム油を含む可能性のある原材料: 豚脂
-
非ビーガン
非ビーガン原材料: うずら卵, 豚肉, 豚脂, チキンスープ, 豚一部の成分が認識できませんでした。
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- この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
- 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。
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非菜食主義者
非ベジタリアン原材料: 豚肉, 豚脂, チキンスープ, 豚一部の成分が認識できませんでした。
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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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成分分析の詳細
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一部の成分が認識できませんでした。
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: 野菜 (たけのこ, 玉ねぎ, 人参, 白菜, しょうが), うずら卵, 豚肉, きくらげ, みりん, 豚脂, 食塩, ごま油, 砂糖, オイスターソース, チキンブイヨン, 鶏豚エキス, ポーク, 醤油, リンゴ酢, 香辛料, 白菜エキスパウダー, 増粘剤 (加工デンプン), 調味料 (アミノ酸等), カラメル色素, 香料, 乳酸Ca- 野菜 -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
- たけのこ -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20198 - percent_min: 0.909090909090909 - percent_max: 100
- 玉ねぎ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- 人参 -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- 白菜 -> ja:白菜 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- しょうが -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- うずら卵 -> en:quail-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- 豚肉 -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- みりん -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- 豚脂 -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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- ごま油 -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
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- チキンブイヨン -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
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- ポーク -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 醤油 -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- リンゴ酢 -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 香辛料 -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 白菜エキスパウダー -> ja:白菜エキスパウダー - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
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- 加工デンプン -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 調味料 -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- アミノ酸等 -> en:amino-acids - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- カラメル色素 -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 香料 -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
- 乳酸Ca -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33
栄養
一人前の分量:
165 g
環境
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Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷
いくつかのデータが不足しているため、この製品のEco-Scoreを計算できませんでした。データを完成させるのを手伝っていただけますか？エコスコアを計算できるように製品を分類していただけますか？ カテゴリを追加
パッケージング
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輸送
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原材料の原産地
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