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продукт йогуртный пастеризованный с нектарином и диким апельсином ALPENLAND. Фруктовый - Aloenkand - 95 г

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продукт йогуртный пастеризованный с нектарином и диким апельсином ALPENLAND. Фруктовый - 製品 - ru

продукт йогуртный пастеризованный с нектарином и диким апельсином ALPENLAND. Фруктовый - Aloenkand - 95 г

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バーコード: 4606779970504 (EAN / EAN-13)

数量: 95 г

パッケージング: プラスチック, PS, ru:90

ブランド: Aloenkand, ALPENLAND, Альтерини, Эрманн, Моста-групп

ラベル、認証、表彰: EAC, ru:ТУ 10.51.56-010-18252860-2017

成分の起源: ロシア

販売の国: ベラルーシ, 日本

好みに合わせて

健康

原材料

21 個の原材料

: молоко обезжиренное, вода, сахар, сироп глюкозно - фруктозный, загустители (Е1422, Е412), нектарин, апельсин, сыворотка молочная сухая, желатин, концентрат моркови и свеклы, ароматизатор, регуляторы кислотности (Е330, Е339), красители (Е160с, Е160а), с использованием закваски. Массовая доля жира 0,3%.

アレルゲン: 乳

食品加工

超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

添加物: E1422

添加物: E160a - カロチン

添加物: E412

添加物: E428 - ゼラチン

原材料: 着色料

原材料: Flavour enhancer

原材料: ゲル化剤

原材料: グルコース

原材料: 乳清
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

未加工または最小加工食品

加工された料理の材料

加工食品

超加工食品

グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

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添加物

E1422

Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
情報源: Wikipedia (英語)

E160a - カロチン

Carotene: The term carotene -also carotin, from the Latin carota, "carrot"- is used for many related unsaturated hydrocarbon substances having the formula C40Hx, which are synthesized by plants but in general cannot be made by animals -with the exception of some aphids and spider mites which acquired the synthesizing genes from fungi-. Carotenes are photosynthetic pigments important for photosynthesis. Carotenes contain no oxygen atoms. They absorb ultraviolet, violet, and blue light and scatter orange or red light, and -in low concentrations- yellow light. Carotenes are responsible for the orange colour of the carrot, for which this class of chemicals is named, and for the colours of many other fruits, vegetables and fungi -for example, sweet potatoes, chanterelle and orange cantaloupe melon-. Carotenes are also responsible for the orange -but not all of the yellow- colours in dry foliage. They also -in lower concentrations- impart the yellow coloration to milk-fat and butter. Omnivorous animal species which are relatively poor converters of coloured dietary carotenoids to colourless retinoids have yellowed-coloured body fat, as a result of the carotenoid retention from the vegetable portion of their diet. The typical yellow-coloured fat of humans and chickens is a result of fat storage of carotenes from their diets. Carotenes contribute to photosynthesis by transmitting the light energy they absorb to chlorophyll. They also protect plant tissues by helping to absorb the energy from singlet oxygen, an excited form of the oxygen molecule O2 which is formed during photosynthesis. β-Carotene is composed of two retinyl groups, and is broken down in the mucosa of the human small intestine by β-carotene 15‚15'-monooxygenase to retinal, a form of vitamin A. β-Carotene can be stored in the liver and body fat and converted to retinal as needed, thus making it a form of vitamin A for humans and some other mammals. The carotenes α-carotene and γ-carotene, due to their single retinyl group -β-ionone ring-, also have some vitamin A activity -though less than β-carotene-, as does the xanthophyll carotenoid β-cryptoxanthin. All other carotenoids, including lycopene, have no beta-ring and thus no vitamin A activity -although they may have antioxidant activity and thus biological activity in other ways-. Animal species differ greatly in their ability to convert retinyl -beta-ionone- containing carotenoids to retinals. Carnivores in general are poor converters of dietary ionone-containing carotenoids. Pure carnivores such as ferrets lack β-carotene 15‚15'-monooxygenase and cannot convert any carotenoids to retinals at all -resulting in carotenes not being a form of vitamin A for this species-; while cats can convert a trace of β-carotene to retinol, although the amount is totally insufficient for meeting their daily retinol needs.
情報源: Wikipedia (英語)

E330 - クエン酸

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
情報源: Wikipedia (英語)

E339 - リン酸塩

Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
情報源: Wikipedia (英語)

E412

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
情報源: Wikipedia (英語)

E428 - ゼラチン

原材料分析

パーム油を含む可能性あり

パーム油を含む可能性のある原材料: E160a

非ビーガン
非ビーガン原材料: en:Skimmed milk, ホエイパウダー, E428
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非菜食主義者
非ベジタリアン原材料: E428
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成分分析の詳細
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: молоко обезжиренное, вода, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, загустители (e1422, e412), нектарин, апельсин, сыворотка молочная сухая, желатин, концентрат моркови и свеклы, ароматизатор, регуляторы кислотности (e330, e339), красители (E160с, E160а), с использованием закваски, Массовая доля жира 0.3%
молоко обезжиренное -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 95.8

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.3 - percent_max: 48.05

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 32.1333333333333

сироп глюкозно-фруктозный -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.175

загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0.3 - percent_max: 19.4

e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 19.4

e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.7

нектарин -> en:nectarine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13030 - percent_min: 0.3 - percent_max: 16.2166666666667

апельсин -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0.3 - percent_max: 13.9428571428571

сыворотка молочная сухая -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.2375

желатин -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.3 - percent_max: 10.9111111111111

концентрат моркови и свеклы -> ru:концентрат-моркови-и-свеклы - percent_min: 0.3 - percent_max: 9.85

ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.3 - percent_max: 8.98181818181818

регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.3 - percent_max: 8.25833333333333

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 8.25833333333333

e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.12916666666667

красители -> en:colour - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.64615384615385

E160с -> ru:e160с - percent_min: 0.15 - percent_max: 7.64615384615385

E160а -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.82307692307692

с использованием закваски -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.12142857142857

Массовая доля жира -> ru:массовая-доля-жира - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3

栄養

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