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Picard - 600 g

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バーコード: 3270162001246 (EAN / EAN-13)

数量: 600 g

ブランド: Picard

ラベル、認証、表彰: en:Pasteurized

店舗: Picard

販売の国: 日本

好みに合わせて

健康

原材料

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    41 個の原材料

    : FR Farine de blé (gluten), beurre (lait) 27,1%, eau, sucre, amande en poudre 7,7%, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], lait entier en poudre, sel, levure séchée désactivée, arôme naturel. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, autres fruits à coque. UK Wheat flour (gluten), butter (milk) 27.1%, water, sugar, almond powder 7.7%, whole free-range egg (liquid, pasteurised), liquid cream [cream (milk), stabiliser: carrageenan], powdered whole milk, salt, nutritional yeast, natural flavouring. Product manufactured in an environment that uses: soybeans, other nuts. CONSI FR indiqué UK • Do no Picar FR 09 70 INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR/ AVERAGE
    アレルゲン: 小麦/そば, 乳, くるみ/アーモンド, 大豆

食品加工

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    超加工食品

    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E407 - カラギーナン
    • 原材料: 香料

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます：

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    → NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E407 - カラギーナン

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

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    パーム油を含むか不明

    認識されていない原材料: en:fr-farine-de-ble, en:beurre, en:lait, en:eau, en:sucre, en:amande-en-poudre, en:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, en:liquide, en:pasteurise, en:creme-liquide, en:creme, en:lait, en:stabilisant, en:carraghenanes, en:lait-entier-en-poudre, en:sel, en:levure-sechee-desactivee, en:arome-naturel, en:produit-elabore-dans-un-atelier-qui-utilise, en:autres-fruits-a-coque, en:uk-wheat-flour, en:liquid, en:product-manufactured-in-an-environment-that-uses, en:consi-fr-indique-uk, en:do-no-picar-fr-09-70-informations-nutritionnelles-moyennes-pour, en:average

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    非ビーガン

    非ビーガン原材料: バター, 平飼い卵, クリーム, クリーム, 全粉乳

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    ベジタリアンか不明

    認識されていない原材料: en:fr-farine-de-ble, en:beurre, en:lait, en:eau, en:sucre, en:amande-en-poudre, en:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, en:liquide, en:pasteurise, en:creme-liquide, en:creme, en:lait, en:stabilisant, en:carraghenanes, en:lait-entier-en-poudre, en:sel, en:levure-sechee-desactivee, en:arome-naturel, en:produit-elabore-dans-un-atelier-qui-utilise, en:autres-fruits-a-coque, en:uk-wheat-flour, en:liquid, en:product-manufactured-in-an-environment-that-uses, en:consi-fr-indique-uk, en:do-no-picar-fr-09-70-informations-nutritionnelles-moyennes-pour, en:average

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分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
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    成分分析の詳細

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    : FR Farine de blé, beurre 27.1% (lait), eau, sucre, amande en poudre 7.7%, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide (crème (lait), stabilisant (carraghénanes)), lait entier en poudre, sel, levure séchée désactivée, arôme naturel, Produit élaboré dans un atelier qui utilise, autres fruits à coque, UK Wheat flour, butter 27.1%, water, sugar, almond 7.7%, free-range egg (liquid), cream (cream, stabiliser (carrageenan)), powdered whole milk, salt, nutritional yeast, natural flavouring, Product manufactured in an environment that uses (soybeans), other nuts, CONSI FR indiqué UK, Do no Picar FR 09 70 INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR, AVERAGE
    1. FR Farine de blé -> en:fr-farine-de-ble
    2. beurre -> en:beurre - percent: 27.1
      1. lait -> en:lait
    3. eau -> en:eau
    4. sucre -> en:sucre
    5. amande en poudre -> en:amande-en-poudre - percent: 7.7
    6. œuf entier issu de poule élevée en plein air -> en:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air
      1. liquide -> en:liquide
      2. pasteurisé -> en:pasteurise
    7. crème liquide -> en:creme-liquide
      1. crème -> en:creme
        1. lait -> en:lait
      2. stabilisant -> en:stabilisant
        1. carraghénanes -> en:carraghenanes
    8. lait entier en poudre -> en:lait-entier-en-poudre
    9. sel -> en:sel
    10. levure séchée désactivée -> en:levure-sechee-desactivee
    11. arôme naturel -> en:arome-naturel
    12. Produit élaboré dans un atelier qui utilise -> en:produit-elabore-dans-un-atelier-qui-utilise
    13. autres fruits à coque -> en:autres-fruits-a-coque
    14. UK Wheat flour -> en:uk-wheat-flour
    15. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 27.1
    16. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      1. liquid -> en:liquid
    20. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabiliser -> en:stabiliser
        1. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. powdered whole milk -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    22. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. nutritional yeast -> en:nutritional-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11009
    24. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. Product manufactured in an environment that uses -> en:product-manufactured-in-an-environment-that-uses
      1. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    26. other nuts -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. CONSI FR indiqué UK -> en:consi-fr-indique-uk
    28. Do no Picar FR 09 70 INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR -> en:do-no-picar-fr-09-70-informations-nutritionnelles-moyennes-pour
    29. AVERAGE -> en:average

栄養

環境

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    Eco-Score未計算 - 不明な環境負荷

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パッケージング

輸送

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情報元

製品に追加 によって frederic-andres
最後に編集した製品ページ によって roboto-app.
製品ページの共同編集者 teolemon.

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