オープンフードファクトのビジョン、ミッション、価値観、プログラム

Open Food Facts は、世界中のボランティアが参加するグローバル コミュニティです。 パリに本部を置く登録非営利団体によってサポートされています。

ビジョン

誰もが自分自身と他人のために食料システムを改善することができます。

ミッション

誰もが食品システムに最大限のプラスの影響を与えられるよう、オープンデータ、知識、ツール、サポートを提供します。

• 消費者が十分な情報を得た上で食品を選択できるようにする。
• 食品生産者が自社製品の品質を向上させる方法を特定し、品質向上を奨励できるようにする。
• 私たちの食生活が健康、環境、社会に及ぼす長期的な影響について、科学者が集合的な知識を向上させること。
• 各州が最善の公衆衛生政策を決定し、その採用を促進すること。
• 個人、学者、非営利団体、スタートアップ企業、企業が食品システムの問題に効率的に対処し、それを世界中に迅速に展開できるようにします。

価値観

私たちは共通の利益の追求に導かれています。

公共の利益から逸脱しないことを保証するために、Open Food Facts は独立した非営利の、協力的でコミュニティ主導の組織です。

最大限の公共の利益を実現するために、私たちが生み出すものはすべて、それ自体が自由に再利用可能な公共の利益です。 つまり、私たちのデータはすべてオープン データであり、ソフトウェアはすべてオープン ソースです。

プログラム

1. Open Food Factsデータベースと、貢献者と再利用者で構成される活気あるコミュニティで透明性を構築します。

Open Food Facts データベース と、それを作成および再利用するコミュニティは、私たちが行うすべての活動の基盤です。 当社が共同で運営する無料かつオープンな食品データベースは、食品版ウィキペディアとも呼ばれ、多くのユーザーや再利用者から「宝の山」と呼ばれています。 私たちはそれを公益と呼んでいます。 それは宝物ですが、それを世界と自由に共有することで、さらに価値が増す宝物です。

私たちが構築する透明性は、食品システムを破壊的に改善するためのゲームチェンジャーです。 透明性により、個人および集団の意思決定が改善され、優れた慣行が奨励され、改善が促進され、ソリューションの構築と展開がより効率的かつ迅速になります。

2. Open Food Factsのウェブサイトやアプリ、そして私たちが他の人に作成させる多くのサービスを通じて教育を奨励する

透明性の直接的な効果は、製品データを実用的な情報に変換して、消費者がより多くの情報に基づいた選択を行えるようになることです。

私たちはこの情報を、毎月何百万人もの人々が利用する Open Food Facts ウェブサイト と アプリ を通じて作成しています。 そして、私たちはこの情報を文脈に沿って説明し、それが何を意味するのか、なぜそれが重要なのか（健康、環境、社会にとって）、そして消費者がどのようにそれを活用できるのかを説明します。

当社が収集するすべての製品データと、そこから得られる情報は、オープン データとして自由に利用可能であり、100 を超えるサードパーティ アプリケーションとサービスがそれを使用して、さまざまな方法でより多くの消費者に情報を提供し、教育しています。

3. 生産者向けプラットフォームで食品の品質を向上

透明性は、生産者が製品の品質を測定し、それを改善する方法を見つけるのに役立ちます。

メーカーは、 生産者向けの無料プラットフォーム を使用して、自社製品に関するデータを公開したり、栄養価や環境への影響に関するレポートを入手したり、前向きな変更の可能性に関する提案を入手したりできます。

透明性は、生産者に製品を改善し、品質でさらに競争する動機を与えます。 透明性のおかげで、ベストプラクティスは公に知られるようになり、認識され、より広く採用されるようになります。

4. オープンサイエンスと市民科学で科学を進歩させる

私たちがどの食品を購入し、どのように生産するかについて個人的および集団的に下す決定の影響は、その決定の根拠となる科学的知識に直接左右されます。

透明性は、新たな知識を得るための科学的研究と協力を加速します。

Open Food Facts データベースは、私たちが食べる食品の長期的な影響を研究し、需要を知らせて製品の改善を促す評価システムなどのツールを開発するために科学者が使用する、ユニークなグローバル リソースです。

世界中のすべての科学者が生の製品データを自由に利用できるようにすることに加えて、私たちはデータを構造化して分析し、科学者の研究にさらに直接役立つようにしています。 また、私たちは研究チームと直接協力して、彼らのニーズにどのように応えられるかを理解し、研究結果を他のすべての研究者が即座に利用できるようにしています。