Nutri-Scoreとは何ですか?

カラーコードは、最も健康的な製品を表す濃い緑 (A) から、最も健康的でない製品を表す濃い赤 (E) までです。

Nutri-Score はなぜ変更されるのですか?

Nutri-Score の計算式は、より優れた推奨事項を提供するために進化しています。

• すべての飲み物をより適切に評価 新しいアルゴリズムでは、牛乳、 加糖乳製品飲料、 植物ベースの飲料の比較スコアがより適切に区別されるようになりました。
• 飲み物のランク付けが改善されます 糖分含有量がより適切に考慮され、低糖飲料が優先されます。  甘味料も減点されます: ダイエットソーダは B 評価から C と E の間に格下げされます。
• 塩分と砂糖分は減点されます 甘すぎたり塩辛すぎたりする製品は、評価がさらに下がります。
• 油と魚の優先順位 良質な脂肪を豊富に含む一部の脂肪分の多い魚と油の評価が向上します。
• 赤身の肉を制限する 赤身の肉の摂取は制限する必要があります。  このため、鶏肉は比較的上位にランクされます。

古い Nutri-Score と新しい計算を区別するにはどうすればよいですか?

今後は、 ロゴに "新しい計算" という記述が表示され、それが新しい計算であることを明確にすることができます。

新しい Nutri-Score 計算はどこにありますか?

Nutri-Score は、フランス ドイツ、 ベルギー、 スペイン、 ルクセンブルク、 オランダ、 スイスの 7 か国で使用されています。

製造業者は、法令の署名後、遅くとも 2 年以内に古い計算を新しい計算に置き換える必要があります。

待たずに、 メーカーがスコアを更新していなくても、Open Food Facts アプリケーションで新しい計算結果を見つけることができます 。

変わらないもの

Nutri-Score は栄養価を測定するために設計されたスコアです。  これは、超加工食品に関する NOVA グループ (アプリケーション内にも存在します) を補完するものです。

フランスでは、2025 年 3 月の「Arrêté」署名以降、Nutri-Score の新しい計算方法が法的に施行されています。 新しい計算は、2年以内に段階的に製品パッケージに反映されます。

メーカーにとって、Nutri-Score の表示はオプションのままです。

アルゴリズムは食事の推奨事項に沿うように進化している

「この新しいアルゴリズムは、ヨーロッパ諸国の主な食事に関する推奨事項に沿って、食品や飲料を分類する際の栄養スコアの有効性を高め、消費者を健康に良い情報に基づいた選択に導きます」 フランス保健総局は説明しています。

✅ 基準の強化 

The European scientific committee of the Nutri-Score reviewed the algorithm used to calculate the Nutri-Score, to better reflect the nutritional quality of products. 30%～40%の製品のスコアが変更されました。

✅ 新しい計算のための特徴的なバナー