食料の透明性を向上させてください!

非営利団体として、私たちは世界中の消費者に自分たちが食べているものについて情報を提供し続けるために、皆様の寄付に頼っています。

食の革命はあなたから始まります!

寄付
close
arrow_upward

Almond chocolate meiji - 88g

Almond chocolate meiji - 88g

この商品ページは完成していません。既存の写真からデータを編集または追加したり、 Android または iPhone/iPad のアプリを使用して写真を撮影して、手伝ってください。ありがとうございます! ×

バーコード: 4902777004532 (EAN / EAN-13)

数量: 88g

パッケージング: en:paper box, en:plastic wrap, fr:Carton Boîte

ブランド: Meiji

カテゴリー: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Nuts and their products, en:Chocolate candies, ボンボン・ショコラ, en:Chocolate covered nuts, en:Chocolate covered almonds

製造または加工の場所: Japan, fujieda shi, Shizuoka

店舗: 7-Eleven

販売の国: フランス, 香港, 日本

好みに合わせて

健康

原材料

  • icon

    15 個の原材料


    : Sugar, almond, whole milk powder, cocoa mass, vegetable fat and oil, cocoa butter, lactose, reduced syrup, emulsifier (lecithin), flavours, glazing agent (shellac, camauba wax)
    アレルゲン: 乳, くるみ/アーモンド
    形跡: 乳, くるみ/アーモンド, 大豆

食品加工

  • icon

    超加工食品


    製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:

    • 添加物: E322
    • 添加物: E904 - シェラック
    • 原材料: 乳化剤
    • 原材料: 香料
    • 原材料: 光沢剤
    • 原材料: ラクトース

    食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:

    1. 未加工または最小加工食品
    2. 加工された料理の材料
    3. 加工食品
    4. 超加工食品

    グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。

    NOVA分類について詳しく知る

添加物

  • E322


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    情報源: Wikipedia (英語)
  • E322i - レシチン


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    情報源: Wikipedia (英語)
  • E904 - シェラック


    Shellac: Shellac is a resin secreted by the female lac bug, on trees in the forests of India and Thailand. It is processed and sold as dry flakes -pictured- and dissolved in alcohol to make liquid shellac, which is used as a brush-on colorant, food glaze and wood finish. Shellac functions as a tough natural primer, sanding sealant, tannin-blocker, odour-blocker, stain, and high-gloss varnish. Shellac was once used in electrical applications as it possesses good insulation qualities and it seals out moisture. Phonograph and 78 rpm gramophone records were made of it until they were replaced by vinyl long-playing records from the 1950s onwards. From the time it replaced oil and wax finishes in the 19th century, shellac was one of the dominant wood finishes in the western world until it was largely replaced by nitrocellulose lacquer in the 1920s and 1930s.
    情報源: Wikipedia (英語)

原材料分析

  • icon

    非ビーガン


    非ビーガン原材料: 全粉乳, ラクトース, E904

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします!

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!

  • icon

    非菜食主義者


    非ベジタリアン原材料: E904

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします!

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!

分析は、記載されている原料のみに基づいており、調理方法を考慮していません。
  • icon

    成分分析の詳細

    ご協力をお願いします!

    一部の成分が認識できませんでした。

    ご協力をお願いします!

    あなたは私たちがより多くの成分を認識し、この製品や他の製品の成分のリストをよりよく分析するのを助けることができます:

    • この製品ページを編集して、材料リストのスペルミスを修正したり、材料に関連しない他の言語や文の材料を削除したりします。
    • 成分、成分処理方法、およびラベルの多言語リストに、新しいエントリ、同義語、または翻訳を追加します。

    手助けしたい場合は Slackのディスカッションスペース で#ingredientsチャンネルに参加したり、 wiki上の成分分析について学んだりしてみてください。ありがとうございます!

    : Sugar, almond, whole milk powder, cocoa mass, vegetable fat, oil, cocoa butter, lactose, reduced syrup, emulsifier (lecithin), flavours, glazing agent (shellac, camauba wax)
    1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. almond -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. oil -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. reduced syrup -> en:reduced-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. flavours -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. glazing agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. camauba wax -> en:camauba-wax - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

栄養

  • icon

    非常に悪い栄養価


    ⚠️ 警告:果物、野菜、ナッツの量がラベルに明記されていなかったため、原材料のリストから推定されました:22

    この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。

    加点: 5

    • タンパク質: 5 / 5 (値: 11.7, 四捨五入した値: 11.7)
    • 繊維: 5 / 5 (値: 5.11, 四捨五入した値: 5.11)
    • 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 22.9166666666667, 四捨五入した値: 22.9)

    減点: 26

    • エネルギー: 7 / 10 (値: 2385, 四捨五入した値: 2385)
    • 砂糖: 9 / 10 (値: 40.9, 四捨五入した値: 40.9)
    • 飽和脂肪酸: 10 / 10 (値: 14.2, 四捨五入した値: 14.2)
    • ナトリウム: 0 / 10 (値: 40, 四捨五入した値: 40)

    タンパク質の点数は、負の点数が11以上であるため、カウントされません。

    栄養スコア: (26 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    栄養レベル


    • icon

      脂質 / 多量 (38.2%)


      知っておくべきこと
      • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

      知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
      • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
    • icon

      飽和脂肪 / 多量 (14.2%)


      知っておくべきこと
      • 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。

      知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう
      • 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
    • icon

      糖類 / 多量 (40.9%)


      知っておくべきこと
      • 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。

      知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する
      • 甘い飲み物(ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど)は、できるだけ制限する必要があります(1日1杯以下)。
      • 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
    • icon

      食塩相当量 / 少量 (0.1%)


      知っておくべきこと
      • 塩分(またはナトリウム)を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
      • 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
      • ほとんどの人は塩分を過剰に消費し(平均して1日あたり9〜12グラム)、推奨される最大摂取量の約2倍です。

      知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する
      • 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
      • 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。

環境

カーボンフットプリント

パッケージング

輸送

情報元

製品に追加 によって panieravide
最後に編集した製品ページ によって s03311251.
製品ページの共同編集者 halal-app-chakib, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, yuka.V2ZzcktwNFpoOGNZbU5vK3hETFErNDF1OXNhR2JVUzhjUEpCSUE9PQ.

データが不完全または間違っている場合は、完了するか、このページを編集して、それを修正することができます。