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Rillettes de thon tomate - Saupiquet - 115 g
Rillettes de thon tomate - Saupiquet - 115 g
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バーコード: 3165950217797 (EAN / EAN-13)
一般名: Rillettes de thon aux tomates
数量: 115 g
ブランド: Saupiquet
カテゴリー: シーフード, en:Fishes and their products, 魚, en:Meats and their products, スプレッド, en:Fatty fishes, 肉, 加工品, en:Salted spreads, en:Rillettes, ツナ, en:Fish preparations, en:Fish rillettes, en:Tuna rillettes, en:preparations-made-from-fish-meat
トレーサビリティコード: IT 14L CE
店舗: Magasins U
好みに合わせて
健康
食品加工
-
超加工食品
製品が en:4 - Ultra processed food and drink products グループに属することを示す要素:
- 添加物: E406 - 寒天
- 原材料: 香料
- 原材料: ゲル化剤
- 原材料: 乳たんぱく質
- 原材料: 増粘剤
食品は加工の程度に応じ、4つのグループに分類されます:
- 未加工または最小加工食品
- 加工された料理の材料
- 加工食品
- 超加工食品
グループの判定は製品のカテゴリと含まれる原材料に基づいています。
添加物
-
E406 - 寒天
Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.情報源: Wikipedia (英語)
原材料分析
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成分分析の詳細
: _Thon_ 50%, huile de maïs, eau, tomates 8%, amidon de riz, tomates 2%, arômes, protéines de _lait_, câpres, épaississant (farine de graines de caroube), sel, gélifiant (agar-agar), origan, piment- _Thon_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- huile de maïs -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8 - percent_max: 30
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 29.3333333333333
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 8
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
- agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
栄養
-
平均栄養価
⚠️ 警告: 食物繊維の量が指定されていません。グレードへの肯定的な貢献の可能性は考慮されませんでした。⚠️ 警告:果物、野菜、ナッツの量がラベルに明記されていなかったため、原材料のリストから推定されました:10この製品は、Nutri-Score(栄養スコア)の計算用の飲料とは見なされません。
加点: 5
- タンパク質: 5 / 5 (値: 14, 四捨五入した値: 14)
- 繊維: 0 / 5 (値: 0, 四捨五入した値: 0)
- 果物、野菜、ナッツ、菜種/クルミ/オリーブオイル: 0 / 5 (値: 10, 四捨五入した値: 10)
減点: 10
- エネルギー: 2 / 10 (値: 987, 四捨五入した値: 987)
- 砂糖: 0 / 10 (値: 0.5, 四捨五入した値: 0.5)
- 飽和脂肪酸: 2 / 10 (値: 2.8, 四捨五入した値: 2.8)
- ナトリウム: 6 / 10 (値: 608, 四捨五入した値: 608)
負のポイントが11未満であるため、タンパク質のポイントがカウントされます。
栄養スコア: 5 (10 - 5)
Nutri-Score: C
→ 栄養スコアの詳細
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脂質 / 適度な量 (18%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
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飽和脂肪 / 適度な量 (2.8%)
知っておくべきこと- 脂肪、特に飽和脂肪を大量に摂取するとコレステロールが上昇し、心臓病のリスクが高まります。
知識_パネル_おすすめ: 脂肪と飽和脂肪の消費を減らしましょう- 低脂肪および飽和脂肪含有量の製品を選択してください。
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糖類 / 少量 (0.5%)
知っておくべきこと- 砂糖の大量消費は、体重増加や虫歯を引き起こす可能性があります。また、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを高めます。
知識_パネル_おすすめ: 砂糖と甘い飲み物の消費を制限する- 甘い飲み物(ソーダ、フルーツ飲料、フルーツジュース、ネクターなど)は、できるだけ制限する必要があります(1日1杯以下)。
- 糖度の低い製品を選び、糖分を加えた製品の消費を減らします。
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食塩相当量 / 多量 (1.52%)
知っておくべきこと- 塩分(またはナトリウム)を大量に摂取すると血圧が上昇し、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
- 高血圧の人の多くは、症状がないことが多いので、それを知りません。
- ほとんどの人は塩分を過剰に消費し(平均して1日あたり9〜12グラム)、推奨される最大摂取量の約2倍です。
知識_パネル_おすすめ: 塩と塩が含まれている食品の消費を制限する- 調理時に使用する塩の量を減らし、テーブルで再び塩をかけないでください。
- 塩味のあるスナックの消費を制限し、塩分が少ない製品を選択してください。
環境
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Eco-Score C - 中程度の環境負荷
⚠️ あなたの国への輸送の完全な影響は現在不明です.Eco-Scoreは食品の環境への影響を要約する実験的なスコアです。→ Eco-Scoreは当初フランス向けに開発され、ほかのヨーロッパ諸国にも対象が拡大されています。Eco-Scoreの計算式は、より正確で、より各国に適したものになるよう定期的に改善されているため、変更される可能性があります。ライフサイクルの分析
-
同じカテゴリの製品の平均的な影響: C (Score: 59/100)
カテゴリー: Rillettes, tuna
カテゴリー: Rillettes, tuna
- PEF環境スコア: 0.44 (スコアが低いほど、影響が少ない)
- 気候変動への影響を含む: 2.85 kg CO2相当量/kgの製品
段階 影響 農業
加工
パッケージング
輸送
流通
消費
長所と短所
-
原材料の原産地の情報がありません。
短所:
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
-
影響が中程度あるパッケージ
短所: -10
形状 材質 リサイクル 影響 Unknown プラスチック 高 ⚠️ この製品のパッケージに関する情報が十分に詳細(パッケージのすべての要素の正確な形状と素材)ではありません。⚠️ より正確なEco-Scoreの計算をするために、製品ページを編集して情報を追加することができます。
あなたがこの製品のメーカーなら、私たちに情報を送ることができます 生産者のための無料プラットフォーム.
この製品のEco-Score
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この製品への影響: C (Score: 44/100)
製品: Rillettes de thon tomate - Saupiquet - 115 g
ライフサイクル分析スコア: 59
長所と短所の合計: -10
最終スコア: 44/100
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カーボンフットプリント
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ガソリン車で 1.5 km 走行するのと同等
285 g CO² / 100g の製品
二酸化炭素排出量の数値は、ADEMEのAgribalyseから取得しています。対象のカテゴリは次の通り: Rillettes, tuna (出典: ADEME Agribalyse Database)
段階 影響 農業
加工
パッケージング
輸送
流通
消費
パッケージング
輸送
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原材料の原産地
原材料の原産地の情報がありません。
⚠️ この製品の原材料の原産地は明示されていません。
パッケージに記載されている場合は、製品シートを編集して追加できます。
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情報元
製品に追加 によって kiliweb
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